Bogactwo herbacianego smaku zawitało do nas stosunkowo późno, bo dopiero w XVII wieku. Nikt do tego czasu nie przypuszczał, że herbata stanie się drugim napojem, który pije si
ę każdego dnia. Herbata zajmuje nie tylko w naszym kraju, ale niemalże na wszystkich kontynentach – drugie najważniejsze miejsce, zaraz po kawie. Herbatą wita się gości, gorącą herbatę pije się z cytryną w chłodne dni, herbatę można podarować komuś w prezencie. Są ludzie, którzy tak jak nie wyobrażają sobie dnia bez kawy, tak nie wyobrażają sobie go bez herbaty. Do tego małe ciasteczko herbaciane… i tak można rozpocząć każdy nowy dzień.
Bogactwo herbaty
Od dawien dawna podkreśla się, to co jest najcenniejsze w herbacie. Najbardziej cenionym składnikiem herbaty są polifenole. Są to związki chemiczne, które mają działanie przeciwutleniające. Najnowsze badania in vitro podkreślają bardzo ważną rolę oksydacyjną, szczególnie istotną dla naszej urody. Wyniki badań wskazują zdolność do neutralizowania wolnych rodników. O obecnych czasach ekstrakt z herbaty jest również bardzo często wykorzystywany, jako składnik wielu receptur kosmetycznych. Dzieje się to za sprawą bogactwa mineralnego, które jest zawarte w ekstrakcie. Są to między innymi: m.in. fluor, mangan, żelazo, wapń, potas, krzem, fosfor, witaminy A, C, E, K i z grupy B.
Właściwości zdrowotne herbaty
Czarna herbata
Któż z nas nie ma jej w domu? Mają ją niemal wszyscy. To najpopularniejsza wśród herbat. Uprawia się ją w Indiach, Afryce i Chinach. Wielu specjalistów od spraw żywienia często podkreśla dobry wpływ właściwości czarnej herbaty dla naszego zdrowia. Na każdym kroku zapewniają nas, że oprócz walorów smakowych ma bardzo dużo walorów zdrowotnych. Każdy rodzaj herbaty jest wytwarzany z liści drzewa herbacianego.
Do najważniejszych właściwości czarnej herbaty zalicza się:
– działanie antyseptyczne i odkażające nasz organizm
– obniża ciśnienie krwi
– zmniejsza ryzyko zawału
– pobudza myślenie i koncentracje (dzięki zawartości teiny)
– oczyszcza układ trawienny i moczowy
– działa pobudzająco
Zielona herbata
Zielona herbata jest polecana często przez dietetyków. Jej właściwości nie tylko lecznice doceniane są od tysiącleci. Picie tego napoju niesie ze sobą szereg dobrodziejstwa dla organizmu. Herbata słynie przede wszystkim z antyutleniaczy, które mają za zadanie ochronić nasze komórki i zabezpieczyć je przed wszelkimi mutacjami. Swego czasu była podstawowym napojem „wellnes”, nazywa przez wielu nawet „napojem młodości”.
Herbata a odchudzanie
Przede wszystkim zielona herbata według expertów, którzy wnikliwie badali jej właściwości przyśpiesza spalanie tkanki tłuszczowej. Dlatego między innymi to właśnie zielona herbata jest dobry wsparciem we wszelkich dietach odchudzających. Ponadto zawiera wiele minerałów i mikroelementów (fluor, żelazo, sód, wapń, potas, cynk) oraz witaminy A, B, B2, C, E, K. Jak sami widzimy, zawiera cały arsenał niezbędnych składników odżywczych. A jeśli chodzi o swoje właściwości odchudzające to zawdzięcza je katechinom, a szczególnie substancji o nazwie galusan epigallokatechiny (EGCG).
Herbata wspomaga układ krążenia
W wielu publikacjach możemy wyczytać, że zielona herbata stanowi cenny zestaw substancji niezbędny i pomocny w profilaktyce poprawy układu krążenia. Naukowcy piszą, że nie tylko uszczelnia nasze naczynia krwionośne poprzez zapobieganie odkładaniu się wszelkich złogów, ale również przez to zwiększa ich przepuszczalność. Do jednych z równie ważnych właściwości zalicza się ochrona przed przenikaniem do krwioobiegu cholesterolu. W wyniku tego chronimy nasz organizm przez nadciśnieniem, zawałem, udarem mózgu, chorobą wieńcową.
Zielona herbata w kosmetyce
Od lat trwają badania naukowców, które napawają optymizmem wszystkich kosmetologów. Zastanawiasz się pewnie, dlaczego warto sięgać po kosmetyki z zieloną herbatą? Powodów jest wiele. Pierwsze wzmianki o korzystnym działaniu zielonej herbaty pochodzą z Księgi Herbaty z 1191 roku. Cały sekret dobroczynnych właściwości w kosmetyce tkwi w procesie pozyskiwania ekstraktu z zielonej herbaty. Krótki proces utleniania pozwala zachować znaczną ilość katechin w zielonej herbacie. Z jakiego powodu katechiny są tak istotne? W jednym z artykułów możemy wyczytać:
„Katechiny w kosmetyce:
- wykazują silne działanie przeciwutleniające i przeciwnowotworowe
- usuwają wolne rodniki, które odpowiadają za procesy starzenia się skóry (co potwierdził w swoich badaniach laureat Nagrody Nobla A. Szent-Györgyi)
- nie mają toksycznego wpływu na organizm, nie wywołują skutków ubocznych”.
Sekret młodości tkwi w witaminach
Witamina E, zawarta w ekstrakcie z zielonej herbaty, często nazywana jest „witaminą młodości” nie bez przyczyny. Sama w sobie jest silnym antyoksydantem i tak samo, jak witamina A, czy witamina C – ma bardzo korzystny i pozytywny wpływ na regenerację, kondycję i wygląd naszej skóry. Nasza skóra lubi te trzy witaminy. Bez nich staje się sucha, szorstka i mniej elastyczna. Ponadto wyniki badań pokazały, że niektóre witaminy działają korzystniej na naszą skórę, kiedy są aplikowane zewnętrznie – bezpośrednio na nią aniżeli doustnie. Dlatego witaminy te zawarte są w wielu kremach i balsamach do ciała. Przeprowadzone badania kliniczne potwierdziły, że ekstrakt z zielonej herbaty zawarty w preparatach kosmetycznych zwiększa jędrność skóry, poprawia jej poziom nawilżenia i rozjaśnia ją. Jeśli borykasz się z przebarwieniami skóry, popękanymi naczynkami albo Twoja skóra jest szorstka w dotyku i brak jej jędrności, koniecznie sięgnij po preparaty z zawartością ekstraktu z zielonej herbaty.
Ekstrakt z zielonej herbaty wpisuje się w trend anti – pollution
Pisałam ostatnio o trendzie w kosmetyce, który panuje w tym roku. Trend ten nazywa się anti pollution. Inaczej walka z zanieczyszczeniem środowiska. Dzięki temu, że zielona herbata ma właściwości antybakteryjne i odkażające oraz skutecznie walczy z wolnymi rodnikami świetnie wpisuje się w ten trend. Kosmetyki z zieloną herbatą działają niczym „film” ochronny na naszej skórze, zapobiegając penetracji szkodliwych substancji.
Zielona herbata na włosy?
Spotkałaś się z tym, że zieloną herbatę poleca się również do pielęgnacji włosów? Ponieważ ma ona właściwości przeciwzapalne świetnie łagodzi podrażnienia skóry głowy. Ponadto duża ilość substancji odżywczych wnika głęboko w cebulki i odżywia je. Zieloną herbatę możesz znaleźć także w produktach do pielęgnacji włosów przetłuszczających się lub skłonnych do łupieżu. Głównie ze względu na jego zdolność do normalizacji pracy gruczołów łojowych i działanie antyoksydacyjne.
Właściwości zielonej herbaty
- skutecznie neutralizuje wolne rodniki (działa dwukrotnie silniej niż witamina E)
- chroni przed przedwczesnym powstawaniem zmarszczek oraz utrata jędrności
- wykazuje właściwości ściągające
- usprawnia przepływ limfy
- koi podrażnienia
- wzmacnia naturalną odporność skóry na negatywny wpływ czynników zewnętrznych
- nawilża i tonizuje
- detoksykuje skórę
- działa antycellulitowo
- wspomaga proces odnowy komórkowej
- działa antybakteryjnie
- redukuje stany zapalne
- zmniejsza opuchliznę oraz cienie pod oczami
- sprzyja normalizacji wydzielania gruczołów łojowych
- niweluje trądzik
- zwęża nadmiernie rozszerzone pory
- przeciwdziała powstawaniu zaskórników
- przeciwdziała pękaniu naczynek krwionośnych i powstawania, tzw. „pajączków”
- wzmacnia cebulki włosów
- zwalcza łupież
Czy wiesz, że…
Chińczycy od stuleci stosują zieloną herbatę na ból głowy, zdaniem Japończyków, regularne picie zielonej herbaty wspomaga leczenie ponad 60 schorzeń.
Kim jestem?
Bloggerką, pasjonatką zdrowego stylu życia. Poliglotką. Kocham konie i podróże.
Założyłam bloga, aby dzielić się swoją pasją. Moje 7-letnie doświadczenie w zakresie medycyny naturalnej pomaga mi rozwijać projekt Adelia.
Kocham konie i jestem ich Trenerem, to moja druga pasja – w sumie odkąd pamiętam, zwierzęta były obecne w moim życiu.
