Zamienniki cukru – czy naprawdę są zdrowe? No właśnie… Czy są? Według zaleceń WHO z cukru powinno pochodzić najwyżej 10% wszystkich kalorii, jakich dostarczamy organizmowi w ciągu dnia. Zbyt dużo cukru w diecie nasila procesy zapalne (np. Reumatoidalne zapalenie stawów), sprzyja chorobom układu krążenia, w wielu przypadkach prowadzi do rozwoju insulinooporności, cukrzycy typu II czy […]